Простой рецепт закуски в шляпках шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны 10 штукЛук - шалот 2 штукиСыр гауда 200 гКрабовые палочки 6 штукСметана 200 гСоль по вкусуРастительное масло 50 млПошаговое приготовлениеСрежьте ножки шампиньонов и подготовьте шляпки к начинке, удалив мякоть.Для приготовления начинки мелко нарежьте ножки и обжарьте на сковороде с растительным маслом.Добавьте измельченный лук - шалот и крабовые палочки.Посолите.Шляпки шампиньонов так же нужно посолить, выложить внутрь немного сметаны и положить начинку.Переложите шляпки в форму для запекания со сметаной, посыпьте тертым сыром.Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.