Очень простой рецепт черничного компота домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 2 стакана черники
• 300 г сахара

Пошаговое приготовление

1. Переберите чернику, при необходимости помойте, откиньте на дуршлаг.
2. Положите чернику в стерилизованную банку. Залейте банку кипящей водой до самого верха. Прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 5 мин.
3. Слейте воду в кастрюлю (ягоды должны остаться в банке), добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 3 мин.
4. Перелейте сироп в банку. Закатайте банку крышкой, переверните вверх дном. Укутайте и оставьте до полного остывания.