Простой рецепт овощных чипсов с соусом из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииБаклажаны 1 штукаМорковь 3 штукиАвокадо 1 штукаЛимонный сок 2 чайные ложкиУкроп 1 пучокМасло из виноградных косточек 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеМорковь почистить и вместе с баклажаном нарезать соломкой длиной с мизинец.Смазать противень маслом. Овощи необходимо выложить на него так, чтобы они не касались друг друга. Их также следует смазать маслом.Поместить противень в разогретую до 250 градусов духовку на 20-30 минут в зависимости от толщины нарезанных овощей. Проверить готовность можно по мягкости баклажана и по коричневой корочке.Пока овощи запекаются, готовим соус. Для него понадобится очень мягкий авокадо. Разрезать плод пополам, отделить мякоть от кожуры с помощью ложки и выложить в миску. Добавить сок лимона и растереть до получения однородной массы. Порезать укроп и вмешать в соус.Подавать овощные чипсы на подносе с зелёным соусом.
Овощные чипсы с соусом из авокадо для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.