Получается достаточно сытный салат. Его можно приготовить себе вместо легкого обеда или ужина.
Простой рецепт салата с сосисками и кускусом восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 56 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Восточная кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
Растительное масло 1 ст. л.
Говяжьи сосиски 3 шт.
Кускус 1, чашки
Горошек (нарезанный по диагонали) 100 г
Помидоры черри (нарезанные пополам) 250 г
Листья базилика горсть
Бальзамический уксус 50 мл
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить сосиски в течение 8-10 минут или до готовности. Переложить на разделочную доску и нарезать по диагонали на ломтики шириной 1 см.
Приготовить кус - кус согласно инструкции на упаковке.
Смешать колбасу, горох, помидоры, базилик и кускус.
Приправить солью и перцем по вкусу. Полить заправкой, можно подавать к столу.
