Малиновый кисель с мятой - замечательный освежающий напиток, так подходящий для нашей жаркой погоды. Я люблю чтобы кисель был не густой, но вы можете увеличить количество крахмала и сделать его гуще.
Очень простой рецепт малинового киселя с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 276 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 276 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, На полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Вода — 1.75 л
Крахмал — 2 ст. л.
Малина (+ горсть для красоты) — 150 г
Сахар — 100-120 г
Мята (веточка)
Пошаговое приготовление
В кастрюле вскипятить 1.5 литра воды, добавить малину, проварить 5 минут. Добавить мяту. Оставить на 10 минут настояться.
Затем отвар процедить.
В стакане холодной воды разбавить крахмал, так чтоб небыло комочков.
Тонкой струйкой влить крахмал в горячий отвар постоянно помешивая, добавить горсть свежей малины. Поставить на огонь и довести до кипения.
Кисель остудить, а затем можно разливать в стаканы и пить. Приятного аппетита!
