Простой рецепт щавеля с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЩавель 2 кгПодсолнечное масло 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаПомидоры 1 кгСахар 1 чайная ложкаПетрушка 20 гУкроп 20 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПромойте щавель, мелко нарежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите десять минут. Слейте воду.Разогрейте масло на сковороде и жарьте мелко нарезанный лук на медленном огне, помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте, раздавливая их лопаткой, еще двадцать минут.Смешайте содержимое сковороды с сахаром и мелко нарубленными укропом с петрушкой — готовьте еще две минуты. Сразу подавайте.Для мягкости вкуса можно смешать уже готовый щавель с помидорами со сливочным маслом комнатной температуры. Пятидесяти грамм масла будет вполне достаточно.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить щавель с помидорами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!