Простой рецепт спаржи с морковью по‑корейски корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Салаты, Корейская кухня, Постная еда

Ингредиенты на шесть порций

• Соевая спаржа 250 г
• Приправа для моркови по - корейски 1 штука
• Морковь 1 штука
• Белый винный уксус по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Спаржу поломать на куски длиной 2–5 см, выложить в глубокую емкость, залить кипятком, прижать чем - то (чтобы не всплывала), оставить на час.
2. Морковь мелко потереть, перемешать с уксусом, маслом, приправами.
3. Когда спаржа размокнет и остынет, все перемешать, добавить по вкусу специй (если чего - то не хватает), поставить в холодильник.
4. Через час салат готов к употреблению.