Сложный рецепт сэндвича на завтрак с яйцом и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийКрасный сладкий перец 1 штукаМанго по вкусуКоричневый сахар 2 столовые ложкиВинный уксус 2 столовые ложкиАпельсиновый сок 2 столовые ложкиСок лайма 1 столовая ложкаКайенский перец по вкусуКрупная соль по вкусуЯйцо куриное 9 штукЦельное молоко 1 стаканСливочное масло по вкусуСыр чеддер по вкусуМолотый черный перец по вкусуБулочка 6 штукАвокадо 1 штукаПерец черри 90 гПошаговое приготовлениеОстрый соус Нагрейте духовку. Запеките болгарский перец на противне, изредка поворачивая, до почернения местами, 12—15 минут. Переложите в небольшую миску; плотно закройте. Дайте постоять 10 минут. Снимите кожуру и удалите семена. Измельчите в блендере и смешайте до однородности болгарский перец, манго, коричневый сахар, уксус, апельсиновый сок, сок лайма и кайенский перец, добавляя воду по необходимости; посолите. Можно приготовить заранее: Острый соус можно приготовить за 1 неделю до применения. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.Сэндвич Смешайте яйца с молоком в миске среднего размера. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Поджарьте яйца, помешивая, до полуготовности, около 5 минут. Снимите с огня и смешайте с сыром; приправьте солью и перцем. Из булок, острого соуса, яиц, авокадо и перцев черри соберите сэндвичи.