Простой рецепт полосатой пасхи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 250 килокалорий.
Время подготовки: 12 ч
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 250 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Пасха
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Ингредиенты на двенадцать порций
200 г творога 9%
125 мл сливок 35%
50 г горького шоколада
25 г сливочного масла
1.5 ст. л. сахарной пудры
50 г грецких орехов
Пошаговое приготовление
Шоколад растопить на водяной бане с 2 ч. л. жирных сливок. Дать остыть. Орехи измельчить.
Оставшиеся сливки взбить в крепкую пену. Творог протереть через сито и разделить на 2 части.
Сливочное масло размягчить. В одну часть творога добавить половину сливок, половину масла и 1 ст. л. пудры. Взбить миксером до однородности и соединить с половиной орехов. Во вторую часть творога добавить шоколад, масло, сливки и 1 ч. л. пудры. Взбить до однородности. Добавить орехи.
Формы выстелить предварительно смоченной в воде и отжатой тканью(марля), оставив свисающие концы. Выложить слоями темный и белый творог.
Накрыть формы концами ткани. Сверху положить небольшой груз. Оставить при комнатной температуре на 2 часа., переставить на ночь в холодильник.
Перед подачей к столу перевернуть пасху на тарелку, аккуратно снять форму и ткань.
