Простой рецепт куриного филе в сырно-чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 212 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 212 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
Куриное филе 400 г.
Сыр Голландский 100 г.
Чеснок 2 шт.
Петрушка 2 веточ.
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Оливковое масло 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Куриное филе по этому рецепту получается сочным в ароматном белом соусе, гарнир можно приготовить по вашему вкусу, в данном рецепте я приготовила макароны. Для начала куриное филе нарезать полосками, присолить.
В отдельной посуде смешать измельченную петрушку, чеснок и натертый на мелкой тёрке сыр.
На оливковом масле обжарить куриные кусочки до слегка румяного цвета, главное не пересушить мяско. Обжаривать лучше в два приема, чтобы мясо жарилось в один слой.
К обжаренному филе добавить сырную массу, все размешать.
Далее добавить сметану, попробовать на соль.
Накрыть крышку и потомить всё на небольшом огне пару минут.
