Флип - это настоящее произведение искусства. Предлагаем поэкспериментировать с ингредиентами и приготовить вкуснейший медовый флип с ромом.

Простой рецепт медового флипа с кокосовым ромом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Яйца 4 шт.
• Жидкий мед 2 ст. л.
• Цельное молоко 700 мл
• Кокосовый ром Малибу 4 ст. л.
• Молотый мускатный орех по вкусу
• Молотая корица по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с медом в светлую пышную массу. Белки взбить отдельно в стойкую пену.
2. Молоко довести до кипения, но не кипятить.
3. Добавить в молоко ром. Влить горячую молочную смесь тонкой струйкой в яично - медовый крем, взбивая венчиком.
4. Затем аккуратно, в три приема, добавить взбитые белки, перемешивая снизу вверх силиконовой лопаточкой.
5. Разлить флип по чашкам или бокалам из жаропрочного стекла.
6. Посыпать мускатным орехом и корицей. Сразу же подавать.