Простой рецепт слоеного торт-салата с курицей и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 724 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 724 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Торты
Ингредиенты на десять порций
Растительное масло 2 столовые ложки
Курица 1,5 кг
Репчатый лук 2 штуки
Майонез 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Консервированные шампиньоны 400 г
Твердый сыр 300 г
Пошаговое приготовление
Курицу отварите, охладите, снимите кожицу, отделите мякоть от костей, мякоть мелко нарежете, смешайте с половиной майонеза.
Лук мелко порубите, обжарьте на масле до золотистого цвета.
Нарежьте шампиньоны, добавьте их к луку и жарьте, периодически помешивая, 20 минут.
Грибы охладите, заправьте оставшимся майонезом.
Яйца и сыр натрите на крупной терке по отдельности.
На блюдо уложите слоями в порядке: половину куриной массы, половину яиц, половину грибной массы и сыра. Слои повторите в том же порядке, последним слоем выложив сыр. Выдержите торт в холодильнике 2 часа.
Вкуснятина, обожаю слоеный торт-салат с курицей и шампиньонами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lutsenko80 :)