Мята и шоколад - моя слабость. И ликер с таким сочетанием мне кажется просто превосходным. Его можно пить отдельно от всего, а можно добавлять в коктейли. Сейчас я покажу, как готовится бейлиз мятный.
Поскольку я женщина, то пить ликеры в большом количестве - не мое. Однако я нашла способ, как еще применить эту вкуснятину! Все просто: я использую ликер как пропитку для тортов. Вкус получается невообразимый, рекомендую!
Количество порций: 3
Простой рецепт бейлиза мятного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на три порции
Водка — 200 Миллилитров
Кора дуба — 1 Ст. ложка (с горкой)
Сливки 15-20% — 150 Миллилитров
Молоко сгущенное — 150 Грамм
Ванилин — 1 Щепотка
Шоколад темный — 50 Грамм
Мята — 5-7 Штук (листиков)
Пошаговое приготовление
Сливки взбиваем с ванилью, добавляем во взбитую массу сгущенное молоко. Опять взбиваем миксером наш будущий коктейль. После вливаем настоянную на коре дуба водку.
Разминаем мяту, предварительно промыв ее от пыли и грязи. Ломаем шоколад, бросаем его в миску с мятой. Растапливаем на водяной бане, после чего вливаем массу в сливочно - водочную жидкость. Взбиваем и процеживаем.
Убираем коктейль в холодильник на полтора часа. Перед подачей обязательно взбиваем его. Наш замечательный коктейль готов!
