Пирог Долли


  1. Этот пирог понравился всей нашей семье, особенно внешний вид поразил ребёнка:) Начинки здесь могут быть самые разнообразные, мы вот любим курочку. Приятного аппетита!

    Простой рецепт пирога Долли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 134 килокалорий.


    Пирог Долли
    • Время подготовки: 2 ч
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на десять порций

    • мука пшеничная - 3 стакана
    • дрожжи - 1,5 ч. л.
    • соль - 1,5 ч. л.
    • сахар - 1 ст. л.
    • молоко - 1 стакан
    • яйца - 3 шт. + 1 желток
    • грудка куриная - 1 шт.
    • рис отварной - 250 г
    • маргарин - 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешаем в миске теплое молоко, сахар и дрожжи.
    2. Подождем минут 10-15, пока дрожжи активируются.
    3. Возьмем куриную грудку и отделим мясо от костей.
    4. Нарежем грудку кубиками среднего размера.
    5. Отварим 2 яйца для начинки.
    6. Отварим рис для начинки.
    7. Смешаем рис, грудку и нарезанные яйца.
    8. Добавим в молочную смесь яйцо, растопленный маргарин и соль.
    9. Добавим просеянную муку и замесим мягкое тесто, отставим его на час в теплое место.
    10. В начинку по вкусу добавим приправу Podravka.
    11. Разделим тесто пополам и одну из этих частей на 4 части.
    12. Раскатаем одну часть в овал, это будет туловище овечки. На нее выложим начинку.
    13. Сверху накроем вторым куском теста и хорошо защипаем края.
    14. Из частей поменьше слепим овечке голову по тому же принципу.
    15. Из оставшегося теста слепим овечке ножки, не забываем про начинку.
    16. Раскатаем тесто в пласт и нарежем его на полоски, каждую из которых свернем в рулетики.
    17. Эти рулетики приклеиваем на туловище и глову овечки. Глаз я сделала из тыквенной семечки. Смазываем все желтком.
    18. Запекаем в духовке при 180° примерно 30 минут, важно не передержать.

    Рулетики из тета быстро схватываютя, чтобы пирог не сгорел, можно накрыть его фольгой.



     
    Wrqieae нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Солоникова В нравится это.
  4. Ох, какая вкуснятина!
     
  5. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога долли ещё не пробовала:D