Простой рецепт марокканского миндального печенья марокканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 310 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 310 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Марокканская кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
масло растительное – 2 ст. л.
размолотый в муку миндаль – 500 г
яйцо крупное – 2 шт.
дрожжи сухие – 5 г
просеянная мука – 100 г
лимон – 0,5 шт.
сахар для обсыпки
сахар – 125 г
Пошаговое приготовление
Яйца взбивать со 125 г сахара, пока смесь не побелеет.
Добавить миндаль, муку, лимонный сок и дрожжи. Все тщательно перемешать.
Противень накрыть листом пергамента. Насыпать немного сахара на тарелку. Смазать руки растительным маслом. Взять немного получившегося теста, скатать в шарик. Обмакнуть в сахар и выложить на противень. Так же сформировать все печенье. Поставить в разогретую до 160°C духовку на 20 мин.
