Несложный рецепт тарталеток со сливой и специями европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Сметана 30% жирности 5 ст. ложк
Сахарная пудра 6 ст. ложк
Грецкий орех 3 шт.
Мед натуральный 2 ст. ложк
Тарталетки 5 шт.
Корица 0.5 ч. ложк
Гвоздика 0.5 ч. ложк
Имбирь сухой молотый 0.5 ч. ложк
Мускатный орех молотый 0.5 ч. ложк
Слива 250 г.
Пошаговое приготовление
Эти тарталетки обладают оригинальным вкусом и отлично подходят к вину. Для начала выбираем очень жирную сметану. Перетираем сметану с 3 ст. л. сахарной пудры при помощи чайной ложки до однородности.
Наполняем тарталетки сметаной с сахарной пудрой на половину.
Грецкий орех очищаем и ломаем кусочками. Раскладываем равномерно между всеми тарталетками на сметану.
Сливу моем и разрезаем на кусочки помельче, чтобы больше влезло в корзиночки. Мед топим прямо в ложке и поливаем им сливу.
Пока мед горячий, присыпаем тарталетки сверху сахарной пудрой, которая осталась. Смешиваем специи: имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и посыпаем ими легонечко тарталетки. Я использовала такую же смесь, только готовую.
Готовые тарталетки лучше подавать сразу. Хотя если уверенны в плотности теста, то они могу и подождать. Главное чтобы сами корзиночки не размокли.
