Это не просто рецепт одного блюда. Это целый завтрак. Теперь 1 раз в 2 недели мы будем готовить для вас целые сеты из блюд, которые сочетаются друг с другом. Сегодня у нас в меню французский завтрак.
Сложный рецепт французского завтрака: каша, тосты и смузи французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 131 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Сложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Легкий завтрак
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
Рис 100 г
Молоко 50 г
Сахар по вкусу
Яблоко 1 шт.
Молотая корица 2 ч. л.
Соль по вкусу
Яблоко 1 шт.
Молоко 100 мл
Лайм или лимон 1 шт.
Молотая корица 1 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Банан 1 шт.
Молоко 0,5 стакана
Яйцо 1 шт.
Тостовый хлеб 2-3 шт.
Каноловое масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Начнем с приготовления каши. Ее нужно готовить дольше всего. Добавляем в кастрюлю 2 стакана молока на 1/1, стакана риса, туда же добавляем 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку корицы, щепотку соли и нарезанное и очищенное от кожуры яблоко. Варим, периодически помешивая, минут 10-15. При необходимости добавляем молоко. За кашей с молоком нужен глаз да глаз, чтобы молоко не выкипело, а рис не разварился, поэтому советуем ничем сторонним в это время не заниматься.
Когда каша сварится, перекладываем ее в тарелку, посыпаем сверху корицей и украшаем кружочками банана. Первое блюдо готово!
Теперь готовим смузи. Смешиваем ингредиенты в нужных пропорциях: 1/1, стакана молока, 1/1, стакана апельсинового сока, 2 чайные ложки меда (по желанию его можно заменить сахаром), 1 чайная ложка корицы, 7 капель сока лайма (или лимона), 1/1, от целого большого яблока (очистить от кожуры). Нажимаем «пуск» на блендере и превращаем ингредиенты в однородную массу.
Затем выливаем смузи в стакан и ставим в холодильник, чтобы охладилось.
Теперь готовим тосты. Их нужно подавать горячими, поэтому готовим тосты в последнюю очередь. Для тостов нам нужно сделать банановую основу. Смешиваем следующие ингредиенты в блендере: 1 яйцо, щепотку соли, половинку банана и где - то 1/1, стакана молока, то есть совсем немного. Перемешиваем и выливаем в глубокую тарелку. Затем берем тостовый хлеб и обмакиваем его в банановую смесь. У нас есть два способа приготовить тосты. 1) Можно запечь тосты в духовке. С одной стороны, из - за отсутствия масла они будут менее калорийные, но с другой - это займет довольно много времени. В среднем запекать их нужно минут 30 при разогретой до 180 градусов духовке. 2) Более быстрый и более жирный вариант. Мы можем обжарить тосты в масле на среднем огне по 4 минуты на каждую сторону.
Этот завтрак, состоящий из смузи, каши и тостов, смело можно считать очень полезным и бодрящим. Им можно порадовать своих близких в выходной день.
