Салат "Букет сирени"

Такой салат Букет сирени в домашних условиях готовится довольно просто и быстро, зато восторг гостей, увидевших такую красоту, трудно описать словами! Согласитесь, вид очень эффектный, да и вкусно!

Этот рецепт приготовления салата Букет сирени - всего лишь одна из многих вариаций. Готовят его и с говядиной, и с курицей, и с чем только можно. Но вот рыбная версия мне нравится больше остальных. Так что расскажу, как сделать салат Букет сирени с рыбой!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салата "Букет сирени" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Сардина в масле — 1 Штука (1 банка консервов )
• Яйца — 5 Штук
• Картофель — 3 Штуки
• Огурцы — 2 Штуки
• Лук — 2 Штуки
• Свекла — 1 Штука
• Сыр твердый — 200 Грамм
• Майонез — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Рыбу разминаем вилкой и убираем все кости. Картошку отварим и остудим. Яйца тоже отвариваем и остужаем.
2. Дальше - все просто. Измельчаем все ингредиенты. Сыр и яйца трем на терке, при этом белки и желтки отделяем. Сыр и желтки смешиваем между собой. Лук, по желанию, маринуем. Огурцы и картофель режем кубиками.
3. Смешиваем огурцы, лук, рыбную консерву и картофель между собой, формируем горочку и обмазываем ее майонезом.
4. Измельченные яичные белки делим примерно пополам, одну часть окрашиваем соком свеклы. Затем выкладываем эту красоту на нашу горку. Готово!