Непростой рецепт торта Марика крем сметана сгущенное молоко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 40 мин. Содержит всего 236 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 2 ч 40 мин
Количество калории: 236 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на восемь порций
Для теста:
Мука 60 гр
Сахар 40 гр
Яйца 3 шт.
Картофельный крахмал 0.3 стол. л.
Для крема:
Сахар 20 гр
Сливочное масло 30 гр
Сгущённое молоко (с сахаром) 1 чайн. л.
Ваниль 0.1 чайн. л.
Для желе:
Сахар 50 гр
Сметана 1.5 стак. (200 мл)
Молоко 0.5 стак. (200 мл)
Желатин 1 стол. л.
Ваниль по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовление торта в домашних условиях, по этому кулинарному рецепту довольно кропотливый процесс, но это оправданная трата времени. Торт должен получится замечательный! Правда стоит сказать, что эта еда достаточно калорийная, но отказаться и не попробовать кусочек такой вкуснятины очень трудно. Ведь торт в домашних условиях готовится с душой, с любовью.
Из продуктов для теста, готовим бисквит. Для этого тщательно взбив миксером ингредиенты, выпекаем корж в горячей духовке. Остывший корж разрезаем на 3 слоя. В разъемную форму, соответствующую форме бисквита, укладываем слой бисквита и заливаем его теплым молочным желе.
Для приготовления желе взбиваем миксером холодную сметану, сахарную пудру на небольшой скорости и вносим растворенный в кипящем молоке и охлажденный желатин. Затем все хорошо взбиваем до получения пышной массы.
По прошествии 15-20 минут необходимых для застывания желе, выкладываем второй слой бисквита. Повторяем эту процедуру, пока не уложим последний третий слой бисквита и зальем его желе. Когда желе застынет, освободим торт от формы и украсим поверхность рисунком из крема.
