Прекрасный, утоляющий жажду напиток из ревня с приятной кислинкой.
простота и доступность
Когда начинает созревать эта крупная трава, открывается прекрасная возможность приготовить массу блюд с ее использованием. Варенье, компот, цукаты, кисель, и это далеко не все блюда с ревенем. По витаминной насыщенности ревень не хуже яблок, а по некоторым позициям и лучше. Кисель из ревеня - то, что нужно в летнюю жару. Прекрасный, утоляющий жажду вкус с приятной кислинкой.
Очень простой рецепт киселя из ревеня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 12 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 55 мин
Количество калории: 12 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на десять порций
Ревень (черешков) 10 шт.
Картофельный крахмал 3 стол. л.
Сахар по вкусу
Вода 2 л
Пошаговое приготовление
сахар, крахмал и ревень
Ревень чищу и режу
Заливаю водой и варю
Развожу крахмал с водой
Вливаю в кисель, добавляю сахар
Ревень моем, очищаем, нарезаем кусочками. Заливаем холодной водой, варим 40-50 минут. Когда увидите, что ревень начинает развариваться, добавьте разведенный в малом количестве холодной воды крахмал. Затем всыпьте сахар по вкусу. Постоянно помешивайте кисель из ревеня для предотвращения образования комочков. Когда кисель загустеет, снимайте с огня. С киселем из ревеня можно кушать различные каши, особенно это нравится деткам. Как отдельное блюдо подавайте кисель из ревеня охлажденным.
