В конце зимы-начале весны на рыбных рынках продают вкуснейшую, пахнущую свежим огурцом мелкую рыбёшку-корюшку. Сегодня купила свежей рыбки и пожарила на ужин, вкуснотища, оторваться невозможно, как от семечек!Простой рецепт жареной корюшки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКорюшка свежая — 600 гМука пшеничная — 1 гростьСоль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуМасло растительноеПорей (по вкусу и желанию)Пошаговое приготовлениеКорюшку помыть, сложить в судок с крышкой.Посолить, поперчить. Перемешать.Посыпать мукой.Накрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Рыбка запанирована!Разогреть сковороду добавить масло, затем выкладываем рыбешки «валетом», тогда их можно переворачивать лопаткой сразу по несколько штук. Жарить с двух сторон до румяной корочки.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила жареную корюшку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
УРА!!! Свершилось! Я сделала жареную корюшку! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
УРА!!! Свершилось! Я сделала жареную корюшку! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!