В детстве печенье «Юбилейное» были для меня самым вкусным и любимым лакомством. Моя бабушка часто баловала меня этой вкусной едой. И сейчас, выпекая это печенье для своих детей, я часто вспоминаю свое счастливое детство. Предлагаю и вам окунуться в детство и вспомнить кулинарный рецепт любимого многими печенья. Готовлю его и сейчас и довольно часто.
Этот сладкий десерт готовится очень просто. Но для этого нужно использовать специальную формовочную сковороду. Наверняка такой предмет еще сохранился у родителей или соседей. Итак, сливочное масло нужно растопить, добавить туда сахар и соль и хорошо перемешать. Сюда добавить муку, яйца и соду. Хорошенько вымешивать тесто до получения однородной массы. После этого сформировать из него небольшие шарики и выпекать их на формовочной сковороде. На одну половинку испеченного желобка положить чайную ложку сгущенки и закрыть второй половинкой. И все, любимое лакомство готово! Можно присыпать любой вкусной присыпкой. Приглашайте гостей на чай. Приятного аппетита!
