Простой рецепт киселя фруктового украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на восемь порций

• Абрикосовое пюре 2 стак.
• Малиновый сироп 1 стак.
• Вода 3 л.
• Сахар по вкусу
• Сахарная пудра 20 г.
• Крахмал картофельный 10 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить вкусный фруктовый кисель, буду использовать такие ингредиенты: абрикосовое пюре, малиновый сироп, воду, сахар по вкусу, крахмал картофельный, сахарную пудру.
2. Налью в кастрюлю воду и поставлю на огонь. Абрикосовое пюре у меня было замороженное. Ввожу в воду и довожу до кипения. Как только жидкость закипит, ввожу малиновый сироп. Опять довожу до кипения. Кипячу минут пять и процеживаю через двойной слой марли.
3. Вот кисель уже процеженный. Ставлю на огонь.
4. В стакане разведу крахмал холодной кипяченой водой.
5. Как только кисель закипит, делаю ложкой воронку и ввожу аккуратно крахмал. Хорошо мешаю, чтобы избежать появления комков.
6. Даю возможность закипеть и выключаю. Сверху через ситечко посыпаю сахарной пудрой, чтобы не образовалась пленка.