Очень простой рецепт шашлычков из семги с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 655 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 655 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Семга 400 г
Копченый бекон 150 г
Молотый черный перец по вкусу
Свежий розмарин по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Пошаговое приготовление
Очистить свежую семгу (или форель) от кожи и костей. Нарезать квадратными кусочками одинакового размера. Поперчить, сбрызнуть соком лимона и посыпать розмарином. Солить не нужно, т. к. бекон и так достаточно соленый.
Обернуть каждый кусочек семги полоской бекона. Нанизать по 3–4 кусочка семги на шпажку.
Жарить на гриле со всех сторон около 10 минут до образования румяной корочки.
Можно между кусочками семги нанизать королевские креветки, сбрызнутые лимонным соком. Подавать с картофельным пюре, вареным молодым картофелем в мундире или легким овощным салатом. К этому блюду подойдет легкое белое вино.
