Простой рецепт лосося на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 355 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 36
Количество калории: 355 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Рисовый уксус ¼ стакана
Кленовый сироп 3 столовые ложки
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Филе лосося 4 штуки
Соль ¼ чайной ложки
Растительное масло по вкусу
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Апельсины ½ штуки
Пошаговое приготовление
В небольшой миске смешайте уксус, кленовый сироп и апельсиновый сок, добавьте рыбу, хорошо перемешайте и переложите все в пластиковый пакет. Плотно закройте и отправьте в холодильник на 3 часа.
Разогрейте гриль или мангал.
Вылейте маринад в небольшой сотейник, доведите до кипения и варите примерно 5 минут, пока объем не уменьшится до 2 столовых ложек.
Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности, периодически смазывая маринадом.
Переложите на тарелки, посолите и поперчите. Украсьте долька апельсина и подавайте.
