Очень простой рецепт киселя молочного с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
200 г клубники
1 л молока
3 ст. л. крахмала
сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Клубнику промыть, засыпать 3-4 ст. л. сахара и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы клубника настоялась и дала сок.
Слить сок в отдельную емкость, ягоды взбить при помощи блендера.
Подогреть молоко, добавить сахар по вкусу и, помешивая, влить разведенный в 1/1, стакана холодной воды крахмал. Варить на слабом огне, помешивая, 1-2 минуты. Снять с огня, добавить клубничное пюре, тщательно перемешать.
Разлить кисель в бокалы, охладить. При подаче полить охлажденным соком, украсить ягодами клубники.
