Очень простой рецепт киема морковного узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Основные блюда, Узбекская кухняИнгредиенты на четыре порцииСахар 1 кгМорковь 1 кгВода 1,5 лВанилин 1,5 чайные ложкиПошаговое приготовлениеЖелтую морковь нарезать соломкой или звездочками, положить в кастрюлю для варения.Залить водой и поставить на слабый огонь.Когда морковь станет мягкой, всыпать сахар и варить на медленном огне до готовности.Морковь должна быть прозрачной, а сироп приобрести умеренную плотность и тягучесть как у варенья.Для аромата в еще горячий сироп можно добавить ванилин.