Вкусный сытный салат для твоего постного меню!Такой салат можно подать в качестве основного блюда или подать с каким-то гарниром.Очень простой рецепт теплого постного салата из брюссельской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииКапуста брюссельская 250 грШампиньоны 150 грБолгарский перец 1 шт.Петрушка (несколько веточек) 5 стол. л.Растительное масло 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеИнгредиентыГрибы крупно нарезать.Брюссельскую капусту отварить до мягкости. В воду для капусты добавить немного соли и пару ломтиков лимона.Болгарский перец запечь до мягкости и появления подпалин в духовке или на огне.Перец спрятать в плотный пакет и оставить на 2-10 минут, чтобы он «пропотел».Грибы обжарить на масле до румяности. Добавить капусту и жарить еще 2-3 минуты.Болгарский перец очистить от кожицы и нарезать пластинками.На сковороду добавить перец и соевый соус, перемешать и жарить 1-2 минуты.Чеснок и зелень измельчить.Сковороду снять с огня, добавить чеснок и зелень, перемешать, если нужно приправить немного солью. Перед подачей по желанию сверху салат можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами кунжута. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о теплом постном салате из брюссельской капусты зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить теплый постный салат из брюссельской капусты