Овощное рагу с курицей и грибами

Простой рецепт овощного рагу с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 448 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 448 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Овощное рагу

Ингредиенты на две порции

• Картофель 400 г
• Молодые кабачки 2 штуки
• Шампиньоны 200 г
• Куриное филе 1 штука
• Сметана 100 г
• Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить, рарезать толстыми полукружками, поджарить до корочки.
2. Филе нарезать, выложить к картофелю на сковороду, поджарить минут 10.
3. Кабачки наорезать так же, как и картофель, выложить, поджарить минут 5.
4. Добавить замороженные резанные шампиньоны, перемешать, накрыть крышкой, тушить минут 5.
5. Добавить специи, влить сметану, тщательно перемешать, тушить пару - тройку минут.