Рецепт приготовления киселя из щавеля.Количество порций: 4Очень простой рецепт киселя из щавеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КиселиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциищавеля — 300 Граммсахара — 50 Граммкрахмала — 20 Граммсоль — 1 Штука (по вкусу)Пошаговое приготовлениеЩавель хорошенько вымыть и мелко порезать. Переложить в кастрюлю, влить немного воды, поставить на средний огонь и тушить 5-6 мин., до мягкости. Отвар процедить, щавель протереть через сито и вернуть в отвар.Крахмал всыпать в стакан, наполовину наполненный холодной водой и хорошенько размешатьЗалить в кастрюлю со щавелем 0,75 л. холодной воды, засыпать сахар и вскипятить, варить 3 мин. Влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Помешивая, еще раз вскипятить, убрать с огня, дать остыть и разлить по стаканам.
Готовила вчера киселя из щавеля по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!