Простой рецепт картофеля с розмарином и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 438 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 438 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 8 штукОливковое масло 2 столовые ложкиЧеснок 1 головкаСливочное масло 50 гЛимонная цедра 1 чайная ложкаРозмарин щепоткаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКунжутные семечки щепоткаПошаговое приготовлениеКартофель хорошо помыть. Нарезать небольшими кусочками. Желательно не слишком мелко. Немного присолить. Отварить до готовности, но не допускать, чтобы она начала разваливаться. Слить воду.3 столовые ложки оливкового масла влить в сковороду. Выложить картофель. Добавить 1 головку чеснока. Зубчики можно разрезать ножом пополам. Немного лимонной цедры, кусочек сливочного масла. Оно придаст хороший блеск картофельной корочке. Огонь ставим на минимум. Через пять минут добавляем соль, перец, кунжутные семечки, розмарин по вкусу.Готовим еще минут десять, пока на картофеле не образуется хрустящая румяная корочка.