Простой рецепт лимонного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 118 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 118 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Для начинки:
сахар – 1 ст
лимоны – 2 шт
Для теста:
соль
молоко – 1/1, ст
сахар – 1 ст. л.
масло сливочное – 200 г
дрожжи – 1 ч. л.
мука – 2,5 ст
Пошаговое приготовление
Разводим дрожжи в теплом молоке со столовой ложкой сахара. Перетираем муку с маслом в крошку. Вливаем молоко и замешиваем тесто. Оставляем минут на 30. Затем делим на 2 части. Одну часть раскатываем и укладываем в форму или на противень, делая бортики из теста, чтобы начинка не вытекла.
Для начинки - лимоны пропустить через мясорубку целиком. Вылить начинку на тесто. Сверху положить второй пласт теста, залепить, протыкать вилочкой. Выпекать в духовке 25 минут при 180 °C.
