Котлеты по-итальянски

Простой рецепт котлет по-итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на две порции

• Мясной фарш (смешанный готовый) - 500 г
• Спиральки Ролтон - 100 г
• Бекон (полоски) - 100 г
• Кедровые орешки - 1 горсть
• Петрушка - 1 пучок
• Сыр (по вкусу) - 100 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Пошаговое приготовление

1. Отварить пасту как указано на упаковке. Можно использовать ранее отваренные макароны.
2. Измельчить их в блендере.
3. Использую смешанный фарш (свинина - куриное филе 1:1, лук, чеснок, соль и перец по вкусу). В него добавить измельченную пасту.
4. Затем добавить натертый сыр.
5. Измельченную зелень.
6. Крупно порубленные кедровые орешки. Вымешать до однородности, добавить по вкусу соль, перец.
7. Мокрыми руками сформировать котлетки.
8. Обернуть каждую котлетку в ленточку бекона.
9. Жарить котлетки на растительном масле с четырех сторон до готовности. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления