Простой рецепт сладких перцев с розмарином европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 81 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 81 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
Перец сладкий болгарский 3 шт.
Чеснок 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложк
Помидоры черри 10 шт.
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
Розмарин сушеный 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Приготовьте набор продуктов. Выбирая продукты, внимательно смотрите на свежесть и внешний вид, отсутствие повреждений и насекомых. Нужно только крепкие, спелые и сочные овощи, это залог вкусного блюда.
Вымойте и очистите овощи. Перцы нарежьте на половинки, удалите семена. Хвостики оставьте для красоты.
Нарежьте помидоры и чеснок. Помидоры на кружочки, чеснок пластинками. Можно просто пропустить его через пресс.
На лист смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой выкладывайте перцы, заполняя их помидорами, чесноком, специями. Количество чеснока и специй, в том числе розмарина сыпьте на свой вкус. Посолите. Полейте растительным маслом. Запекайте при 230 градусах минут 15.
Готовые перцы переложите в тарелочку, и подайте к столу. При подаче можно украсить зеленью и свежими овощами.
Такая закуска будет не только полезным, но и вкусным дополнением к ужину или обеду. Хороша как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!
