Непростой рецепт оладий «Кимберли» с апельсиновым сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на три порции

• Этот рецепт родился благодаря тому, что однажды одной хозяйке по имени Кимберли не хватило молока для теста, и ей пришлось добавить в него апельсиновый сок. Результат оказался превосходным! Попробуйте и вы.
• 1 стакан самоподнимающейся муки
• 2 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 0,5 стакана 2% - го молока
• 2 ст. л. апельсинового сока
• 1 ст. л. растительного масла
• 0,5 ч. л. ванильного экстракта
• Для сиропа:
• 1 ст. л. сахара
• 1,5 ч. л. кукурузного сиропа
• 0,5 стакана апельсинового сока

Пошаговое приготовление

1. В миске соедините муку и сахар.
2. Взбейте яйцо с молоком, апельсиновым соком, растительным маслом и ванильным экстрактом, всыпьте в массу сухие ингредиенты, размешайте тесто до однородной консистенции, комочков быть не должно.
3. Выпекайте оладьи на сковороде маленького диаметра, выливая на нее по 1/1, чашки теста для одного оладья.
4. Сковороду предварительно смажьте маслом.
5. Жарьте оладьи с двух сторон до золотисто - коричневого цвета. Для приготовления сиропа смешайте сахар, крахмал и сок в маленькой кастрюльке.
6. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения при постоянном помешивании.
7. Готовьте сироп еще 1-2 минуты, после чего снимите с огня.
8. Подайте к оладьям. Совет: если у вас нет самоподнимающейся муки, замените ее обычной мукой, в которую добавьте 1,5 ч. л.
9. разрыхлителя и 0,5 ч. л.
10. соли (пропорции для 1 стакана муки). Источник: Cooking for 2