Непростой рецепт котлет с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 435 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 435 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко ½ стакана
• Рис ½ стакана
• Помидоры 300 г
• Лавровый лист 1 штука
• Соль по вкусу
• Мясной бульон ½ стакана
• Молотый черный перец по вкусу
• Сливочное масло 50 г
• Говядина 250 г
• Свинина 250 г
• Репчатый лук 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Приготовить смесь из пропущенного через мясорубку мяса, взбитого яйца, молока, риса, соли, чёрного молотого перца. Всё тщательно перемешать и сформовать котлеты.
2. Обжарить в сливочном масле с луком.
3. В кастрюлю положить мелко нарезанные очищенные помидоры, лавровый лист, залить бульоном. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне 1 час.
4. Подавать котлеты с густым соусом.