Простой рецепт рулетиков из огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 178 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 178 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
200 г сливочного сыра
огурец
0,5 ст. л. соли
1 ст. л. розового перца горошком
2 пера зеленого лука
4 веточки укропа
Пошаговое приготовление
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и отставить.
Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Сыр выложить в миску, добавить зелень и горошины розового перца. Перемешать и переложить смесь в кулинарный мешок.
Огурцы промокнуть бумажными салфетками. Свернуть их в рулетики и закрепить деревянными палочками. Аккуратно наполнить огуречные рулетики получившейся смесью. Не вынимая палочек, подать к столу.
