Салат Три вкуса

Простой рецепт салата Три вкуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Вареная свекла 1 шт.
• Чернослив 6 шт.
• Морковь 1 шт.
• Изюм кишмиш 50 г.
• Сыр 150 г.
• Чеснок 10 г.
• Майонез 150 г.

Пошаговое приготовление

1. Этот салат состоит из трёх слоев. Для первого нам понадобится свежая морковь и изюм без косточек. Также для каждого слоя используем в качестве заправки майонез. Морковь чистим, изюм замачиваем в воде, чтобы стал мягким.
2. Морковь натираем на мелкой терке.
3. Затем смешиваем натертую морковь и изюм (воду с изюма сливаем). Добавляем майонез и перемешиваем.
4. Полученную массу выкладываем на плоскую тарелку. Первый слой салата готов.
5. Для второго слоя берем любой твердый сыр, желательно поострее, и чеснок. Чеснок чистим.
6. На мелкой терке натираем чеснок, сыр, соединяем их и добавляем майонез.
7. Перемешиваем, затем выкладываем сыр с чесноком на первый слой салата - морковный.
8. Для третьего, завершающего слоя берем предварительно отваренную или запеченную свеклу и чернослив без косточек. Свеклу лучше выбирать продолговатую - на мой взгляд она вкуснее. Если чернослив жестковат, то его вымачиваем в воде.
9. Свеклу, также как и морковь и сыр, натираем на мелкой терке. Чернослив промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Соединяем свеклу и чернослив, добавляем майонез и перемешиваем. Третий слой нашего салата готов, выкладываем его поверх сырного. Выкладывать в тарелку слои лучше так, чтобы они не закрывали друг друга.
10. Салат Три вкуса практически готов, теперь его надо немного охладить и можно подавать к столу. Салат получается довольно сытным, а готовить его лучше на один раз, так как при хранении вкус меняется в худшую сторону.