Свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами


  1. Свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами - полноценное, сбалансированное второе блюдо, которое понравится и взрослым и детям. На гарнир можно подать макароны, картофельное пюре, гречневую, пшеничную или перловую кашу - на ваше предпочтение. Желательно также дополнить свежими овощами и зеленью.

    Несложный рецепт свино-говяжьих тефтелек тушеных в томате с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 228 килокалорий.


    Свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • фарш свино - говяжий — 500 г
    • рис — 4 ст. л.
    • яйцо — 1 шт
    • томатный сок — 1,5 стак.
    • кабачок — 1 шт
    • лук порей (белая часть стебля) — 1 шт
    • сухая кавказская аджика (по вкусу)
    • соль, перец (по вкусу)
    • рисовая мука — 4 ст. л.
    • зелень лука и укропа — 1 пуч.

    Пошаговое приготовление

    1. Рис привариваем с щепоткой соли и сахара.
    2. Добавляем к фаршу рис, яйцо, зелень и специи.
    3. Перемешиваем.
    4. Мокрыми руками формируем тефтельки.
    5. Обваливаем их в рисовой муке, обжариваем со всех сторон на сковороде.
    6. Перекладываем тефтели в сотейник.
    7. Со сковороды сливаем лишний жир, кладем нарезанный порей и кабачок, слегка обжариваем.
    8. Добавляем томатный сок и сухую аджику, перемешиваем, тушим минут 5.
    9. Вливаем получившийся томатный соус в сотейник к тефтелям, накрываем крышкой, тушим на небольшом огне 15 минут.
    10. Наши тефтельки готовы. Приятного аппетита!


     
    Д_Коваль нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    g_tanya, Яся_К и Lkwdahfpk нравится это.
  4. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    prigorodova97, Foggaoird и yu_sofya нравится это.
  5. спасибочки barta91
    попробуем обязательно
     
  6. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  7. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  8. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  9. Именно свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  10. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  11. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  12. @barta91, отличный рецепт свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами
    спасибо за идейку