Простой рецепт бисквитного пирога с персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 400 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 400 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука 150 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиКонсервированные персики 200 гСметана 200 гСахар 50 гФруктоза по вкусуПошаговое приготовлениеЯйца хорошо взбить в течение примерно 5 минут до пышной пены. Не прекращая взбивать, в конце всыпать сахарозаменитель или фруктозу (по вкусу). Муку предварительно просеять. Добавить к взбитым яйцам разрыхлитель и муку, аккуратно вымешать ложкой круговыми движениями. Вылить тесто в форму, смазанную маслом (я использовала форму диаметром 22 см). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20–25 минут. Готовый бисквит полностью остудить на решетке не менее одного - двух часов (у меня остыл быстрее, за минут 40). Затем с бисквита срезать ножом «крышку», мякиш надрезать квадратами.Выбрать мякиш — должна получиться корзинка.Персики нарезать дольками.«Крышку» нарезать кубиками.Сметану взбить с сахаром, до полного растворения сахара.Добавить кусочки выбранного мякиша, перемешать.Туда же добавить половину персиков и 2 столовые ложки сиропа от персиков, перемешать.Корзинку немного пропитать сиропом от персиков (но не более 2 столовых ложек сиропа). Выложить получившуюся сметанную массу в бисквит, разровнять вверх. Сверху выложить оставшиеся персики по кругу. В расстояние между дольками персиков выложить кусочки нарезанной «крышки».