Непростой рецепт курицы на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 513 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 513 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЛимоны 1 штукаАпельсины 3 штукиБелый винный уксус 1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиКунжутное масло 2 столовые ложкиДижонская горчица 2 чайные ложкиФиле куриной грудки 3 штукиСпаржа 1 кгМолодые цукини 6 штукОливковое масло extra virgin 1 чайная ложкаСоль 1,5 чайные ложкиЖаренные кунжутные семечки 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеПорежьте 1 апельсин дольками, не очищая. 1 апельсин очистите от кожуры. Выжмите из 2 апельсинов сок. Переложите цедру и сок в миску. Добавьте лимонный сок, уксус, перец и горчицу и перемешайте. Медленно введите кунжутное масло, перемешивая.Выложите грудки на доску и отбейте до толщины 1 см. Переложите в миску и залейте половиной маринада. Перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 1–2 часа.Разогрейте гриль или мангал.Сбрызните спаржу и нарезанные небольшими кусочками кабачки оливковым маслом и посолите. Выложите на гриль вместе с нарезанным дольками апельсином и жарьте до мягкости.Извлеките курицу из маринада и посолите. Выложите на гриль и жарьте, переворачивая, до готовности и румяной корочки.Переложите курицу на блюдо, рядом выложите овощи и апельсины. Сверху посыпьте кунжутом и подавайте с оставшимся винегретом.
Готовила вчера курицы на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!