Рыбный омлет

Простой рецепт рыбного омлета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Филе минтая 200 г
• Молоко 100 мл
• Укроп по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Пшеничная мука 20 г

Пошаговое приготовление

1. Обваливаем кусочки филе в муке.
2. Обжариваем с обеих сторон на сковороде с добавлением масла. Если сковорода с антипригарным покрытием, масла потребуется совсем немного.
3. Взбиваем яйца с молоком, добавляем мелко нарезанный укроп.
4. Вливаем получившуюся смесь на сковороду, на которой жарится рыба, солим по вкусу и накрываем крышкой.
5. Можно добавить приправы, которые вы любите.
6. Доводим омлет на небольшом огне до готовности, в среднем 20 минут.
7. Подать готовый омлет можно с дольками лимона.