Простой рецепт веганского салата с корейской морковкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКолбаса вегетарианская 250 г.Картофель 3 шт.Морковь по - корейски 200 г.Лук репчатый 1 шт.Соленые огурцы 2 шт.Постный майонез 100 г.Вода 500 мл.Пошаговое приготовлениеСалатик такой можно готовить с гороховой колбасой, рецепт которой я писала. Можно использовать и покупную постную. Майонез постный также можно приготовить самому на льняной муке, его рецепт я тоже выкладывала, а можно купить готовый. Отварить картошку в мундире.Порезать кубиком колбасу и мелко покрошить маленькую луковичку.Кубиком покрупней режем картошку, поменьше – огурчики. Можно брать соленые огурцы, можно маринованные.Смешиваем все в миске. Перед подачей заправить майонезом, я салат не солю, но смотрите как будет на ваш вкус.