Несложный рецепт салата «Сомбреро» испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 466 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 466 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Салаты, Испанская кухня, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Ветчина 350 г
• Сладкий перец 150 г
• Репчатый лук 1 головка
• Консервированная кукуруза 100 г
• Консервированный зеленый горошек 100 г
• Уксус 1 столовая ложка
• Салат айсберг 1 стебель
• Соль по вкусу
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Консервированный желтый сладкий перец откинуть на дуршлаг до стекания рассола, а затем нарезать.
2. Консервированные горошек и кукурузу откинуть на сито и дать стечь.
3. Луковицу очистить и разрезать на 8 частей.
4. Ветчину порезать небольшими кубиками и добавить к сладкому перцу, кукурузе и горошку.
5. Петрушку вымыть и просушить, отобрав несколько листиков для украшения, остальные мелко иссечь.
6. Перемешать все компоненты салата.
7. Растительное масло с уксусом, черным перцем и солью тщательно смешать и заправить салат.
8. Блюдо украсить листьями салата и петрушки.

В салате можно использовать свежей или замороженный горошек, который предварительно надо отварить