Простой и быстрый способ приготовления баклажанов. Сытно, калорийно и вкусно. Хороши в теплом и горячем виде.

В процессе жарки баклажанов можно добавить растительного масла, а затем выложите колечки овощей на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Количество порций: 2-3

Очень простой рецепт баклажанов, жаренных на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Баклажан — 1 Штука
• Соль, перец черный — По вкусу
• Масло растительное — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты. Баклажан вымыть. Срезать хвостик.
2. Режем баклажан колечками толщиной не более 1 см.
3. Солим, по желанию перчим сейчас или потом после жарки.
4. Жарим на горячем масле до готовности.
5. Жарим с обеих сторон.
6. Жареный баклажан готов. Приятного!