Очень простой рецепт кофе по-индийски индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийна 100 мл:гвоздика молотаясахар – 0,5 ч. л.0,5 ст. л. молотого кофекардамон молотыйПошаговое приготовлениеВ 0,5 ст. л. молотого кофе добавить щепотку молотого кардамона, 0,5 ч. л. сахара, перемешать.В турке нагреть холодную воду. При появлении первых пузырьков добавить смесь кофе, кардамона, сахара и положить 1 бутон гвоздики. Дать подняться 1–2 раза, сразу вылить в прогретую керамическую чашку.Украсить цедрой лимона.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)