Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления пикантного салата из сельдерея с орехами, который за счет входящих в него ингредиентов является не только вкусным, но и очень полезным. В основной состав салата входят яблоки, стеблевой сельдерей и грецкие орехи. Заправка — микс майонеза (йогурта) с лимонным соком и перцем. Салат получается свежим и хрустящим. Сплошные витамины!Количество порций: 2-3Простой рецепт салата из сельдерея с орехами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на четыре порцииЯблоко зеленое — 2 ШтукиСтебель сельдерея — 1 ШтукаГрецкие орехи — По вкусуМайонез/йогурт салатный — 50 МиллилитровСок лимона — 1 Ст. ложкаБелый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеДля того, чтобы приготовить классический американский салат из сельдерея и орехов нам понадобится нарезать соломкой яблоки и сельдерей. Яблоки очищать не нужно, поскольку там содержатся витамины, да и без кожуры яблоко в салате потеряет вид.Теперь берем очищенные грецкие орехи и измельчаем в ступке либо ножом. Иногда я по природной своей лени просто делю на их на половинки, да и моим ребятам так больше нравится.Берем мисочку, в ней смешиваем майонез, я больше предпочитаю нежирный йогурт, смешиваем его с лимонным соком и перцем. Осторожно! С белым перцем лучше не перебарщивать, он очень острый и горький, в салат его добавляют чуточку, для пикантности. Для тех, кто категорически отрицает и майонез, и йогурт, можете заменить их простым оливковым маслом и смешать его с соевым соусом.Теперь выкладываем к соусу овощи, перемешиваем их, раскладываем по тарелкам и подаем на стол. Те, кто хочет, чтобы салат получился более сытным, могут добавить мелко нарубленное вареное куриное мясо. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из сельдерея с орехами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@Ypoitoo, спасибо за новый вариант салата из сельдерея с орехами. Нужно будет обязательно попробовать