Простой рецепт тосканского томатного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 534 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 534 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Помидоры 6 штук
Чеснок 1 зубчик
Каперсы 2 столовые ложки
Красный лук 1 головка
Маслины 150 г
Оливковое масло 8 столовых ложек
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Чиабатта 1 штука
Базилик 1 пучок
Пошаговое приготовление
Смешайте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, лук, нарезанный полукольцами, каперсы и маслины в большой миске. Налейте масло и уксус и аккуратно перемешайте. Щедро приправьте специями.
Поломайте чиабатту на небольшие кусочки и обжарьте до золотистой корочки на гриле или в духовке, слегка сбрызнув оливковым маслом. Добавьте крутоны в салат, хорошо перемешайте. Сверху посыпьте нарезанными листьями базилика.
