Очень простой рецепт компота ароматного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 25 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на восемь порций
Груша 1 шт.
Земляника 150 г.
Сахар 120 г.
Вода 2 л.
Пошаговое приготовление
Компот ароматным я назвала потому, что он действительно просто благоухает. Его сладковатый грушевый вкус отлично подчеркивает аромат свежей садовой земляники. Приготовить его очень просто – собственно, от слов к делу. Ягоды земляники хорошо промываем, иначе на них может остаться немного песка. Грушу также моем.
Очищать грушу не нужно, поэтому просто разрезаем ее на несколько частей, удаляя сердцевину и хвостик.
В кастрюле кипятим воду. В кипяток закладываем кусочки груши и варим до тех пор, пока мякоть на размягчится. На это уйдет около десяти минут, но опять - таки время зависит от зрелости фрукта. У меня груша была сочной, но довольно твердой.
Затем засыпаем сахарный песок, перемешиваем.
Ягоды земляники кладем в самый последний момент, иначе они просто превратятся в кашу, а нам это не нужно. Кипятим еще минутку, чтобы убить возможные микробы и выключаем газ. Накрываем компот крышкой и оставляем до полного остывания.
Компот на самом деле необычайно ароматный, сладкий, но не приторный и очень освежающий. А вареные груши хорошо сохранили форму и тоже вкусны.
