Непростой рецепт кофейно-орехового торта Идеал домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 77 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 32
Количество калории: 77 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Для коржа:
кофе – 2 ст. л.
масло сливочное – 100 гр
мука пшеничная – 150 гр
сахар – 3/3, ст
грецкие орехи – 50 гр
яйца – 2 шт
вода – 1 ст. л.
коньяк (или бренди)
разрыхлитель – 1 ч. л.
Для крема:
молоко сгущенное – 1 банка
кофе – 2 ст. л.
масло сливочное – 200 гр
вода – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Корж: взбить яйца с сахаром, затем добавить масло, затем добавляем разрыхлитель и муку. Когда тесто готово, влить кофе и взбить. Всыпать орехи и просто вмешать в тесто вилкой.
Выпекать 30 мин. при 180°C в духовке.
Остудить, разделить на 2 коржа. Коржи надо пропитать коньяком.
Крем: взбить масло комнатной температурой со сгущенным молоком, добавить кофе, растворенный в воде и еще хорошо взбить. Промазать коржи кремом, посыпать рубленными орехами.